西班牙语词汇：烹调方法

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2021-08-11 00:40

编辑：欧风网校

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摘要： 西班牙语词汇：烹调方法

烹调方法

rebozado 香炸

a la plancha 不锈钢板烤

al vapor 蒸

cocido 煮

guisado 炖

revuelto 拌和炒

salteado 炒

al horno 烤制

frito 煎

asado 烤

salsa 调味汁，调味酱

mayonesa 蛋黄酱

ali oli 蒜末蛋黄酱

ketchup 番茄酱

mostaza 芥末酱

vinagreta 醋味油

bechamel 奶糊

salsa verde 欧芹酱

salsa rosa "玫瑰花酱(蛋黄酱加番茄酱)"

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