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法语生活：用中文教你做道*菜
掌握这些知识，攻克TestDaF5级
来源：网络
2020-09-28 02:58
编辑： 欧风网校
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摘要：
法语生活：用中文教你做道*菜
咕噜肉---一种香甜可口的猪肉
GU LAO ROU
porc aigre-douce
Province d’origine : Guangdong
菜肴省区：广东省(菜)
Temps total de préparation: environ 1 heure
提前准备時间：大概1小时
Voici les ingrédiens：
配料
Du porc 猪肉
Sauce soya 生抽
Vin 酒
Jus de gingembre 生姜汁
Fécul de maïs 玉米粉
Champignons 菌类
Oignon 圆葱
Carrottes 红萝卜
Poivre vert 辣椒
Ananas 菠萝蜜
Ail 小葱
Huile 油
Ketchup 番茄沙司
Sucre 糖
Sel 盐
Bouillon(de soupe) 汤汁
Monosodium glutamate 鸡精
Vinaigre 醋
Préparation:
提前准备：
Faire la sauce
制取酱汁
Mariner le porc et le tremper dans le fécul de maïs
腌渍猪肉并裹上玉米粉
La cuisson:
烹制：
Faire frire le porc
炸猪肉
Cuire les légumes
煮蔬菜水果
Chauffer le tout
一起炒
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