番茄是水果还是蔬菜？

Pourquoi la tomate est-elle un fruit et pas un légume ?

为何番茄是水果，并不是蔬菜呢?

Au même titre que la pomme ou la banane, la tomate est un fruit.

和iPhone或香蕉苹果真实身份同样，番茄是水果。

En effet, selon les botanistes, "un fruit est le produit végétal succédant

à la fleur et qui renferme les graines de la plante". Or, la tomate, originaire

du Pérou, rassemble toutes ces caractéristiques et n’est pas un légume, qui est

la partie comestible d’une plante potagère.

由于，植物学家们觉得：“果子是花瓣的接替物，带有植物的种子。”而原产地于玻利维亚的番茄结合了全部这种特性，它并不是一种蔬菜，蔬菜就是指能够烧来吃的绿色植物的可食一部分。”

Mais pour la plupart des cuisiniers, la tomate reste considérée comme un

"légume-fruit", car elle se déguste souvent de manière salée. Elle n’est

d’ailleurs pas la seule dans ce cas : la courgette, l’aubergine, la courge,

l’avocat ou encore le piment sont aussi des légumes-fruits.

但

对绝大多数主厨而言，番茄依然被视作一种“蔬菜果”，由于大家常常用盐渍的方法品味它。番茄并不是*一种“蔬菜果”：小豆角、四季豆、冬瓜、鳄梨乃至朝天椒，全是蔬菜果。

Aujourd’hui, la tomate est l’un des aliments les plus consommés au monde.

Près de 130 millions de tonnes sont produites chaque année dans 170 pays.

今日，番茄是全*被服用数*多的食材之一。每一年170个国家生产制造近一亿三千万吨番茄。

【好用德语表述】

succéder à :

1、接替、继承：Louis XV a succédé à Louis XIV. 路易十五继承了路易十四的帝位。

Il a succédé à son oncle.他继承了堂叔的财产。

2、继……而成，然后……而至：Le printemps succède à l'hiver.冬季已过就是初春。