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在法国餐厅如何点餐(二)?

掌握这些知识,攻克TestDaF5级

来源:网络 2019-08-02 07:54 编辑: 欧风小编01 288

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摘要: 今天小编就来跟大家分享一下法国餐厅如何点餐?希望能够对大家有所帮助!有兴趣的一起来看看吧!

  今天小编就来跟大家分享一下法国餐厅如何点餐?希望能够对大家有所帮助!有兴趣的一起来看看吧!


在法国餐厅如何点餐(二)?


  主 菜

  Viande这个单词在法语里面是肉的统称,如果不清楚这道菜是荤还是素菜,拿出手机找出这篇文章,指着这个单词问服务生YES OR NO 就简单明了~

  牛肉:Boeuf、SteakEntrecôte

  小牛肉:Veau

  羔羊:Agneau

  鸭肉:Canard

  鹌鹑:Caille

  雌火鸡肉:Dinde

  猪肉:PorcCochonLardon

  鸡肉:Poulet

  火腿:Jambon

  羊腿:Gigot

  松露:Truffe

  点主餐的时候,如果是牛肉服务员一般会问你几分熟。以小编的经验,这里完全用手比划也能比划明白,当然写下数字:7/10,就更清楚了!

  牛肉的成熟程度一般分为:

  全熟 Bien cuit

  8成熟 A point

  3成熟 Saignant

  1成熟 Bleu

  在法国餐厅如何点餐?以上就是小编今日要和大家分享的在法国餐厅点餐的小方法,希望能够对大家有所帮助!更多精彩详细资讯请关注欧风在线培训中心!

 

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