在法国餐厅如何点餐?
掌握这些知识,攻克TestDaF5级
来源:网络
2019-08-02 07:51
编辑: 欧风小编01
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摘要:
今天小编就来跟大家分享一下法国餐厅如何点餐?希望能够对大家有所帮助!有兴趣的一起来看看吧!
今天小编就来跟大家分享一下法国餐厅如何点餐?希望能够对大家有所帮助!有兴趣的一起来看看吧!
一般餐厅会*两份菜单,一份为菜单一分为酒水单。菜单一般分为前菜(Entrée)、主菜(Plats)和甜品(Desserts)。
酒水单一般按照酒的种类分,如:香槟(Champagne)、粉红葡萄酒(Vin Rosé)、干白葡萄酒(Vin Blanc)。
酒水单*部分基本为含酒精类饮品,酒水的*后为不含酒精的茶、苏打水、咖啡、软饮。
前 菜
前菜又称开胃菜,多数口感偏酸,生的绿色沙拉配以香醋或红酒醋汁调拌。如果不喜欢偏酸的味道,可以选择热汤或冷汤食用。
鹅肝:Fois gras(流口水)
焗蜗牛:escargot(法国名菜哦)
鱼子酱:Caviar(高大上)
汤:Soupe
绿色生菜:salade vertes
苦菊:Endive
嫩菠菜:Epinard
芝麻菜:Roquette
小西红柿:Tomate
罗勒叶:Basilic
在法国餐厅如何点餐?以上就是小编今日要和大家分享的在法国餐厅点餐的小方法,希望能够对大家有所帮助!更多精彩详细资讯请关注欧风在线培训中心!
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