圣诞市场必须品尝的饮品：热葡萄酒

Le vin chaudest une boisson compose de vin gnralement rouge (mais parfois blanc) et d'pices et consomme principalement en hiver... Le vin chaud est particulirement apprci dans les pays germaniques sous le nom de Glhwein, surtout pendant les marchs de Noël, typiques en Allemagne, en Alsace, en Autriche, en Suisse... -Wikipdia

热红酒是一种一般由红葡萄酒（有时候也是有葡萄酒）和香辛料做成的饮品，关键在冬天饮用。。。特别是在日耳曼国家及地域热红酒十分火爆，称之为Glhwein，尤其是在圣诞节*市场的情况下，在德国、阿尔萨斯、德国、法国等地十分典型性。

Boisson

Trs facile :





Bon march :



Prparation : 15 mn

Cuisson : 5 mn

饮品

很容易

很便宜

提前准备時间：15分钟

烹制時间：5分钟

Ingrdients (pour 12 personnes ) :

- 1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)

- 250 g de sucre roux

- 1 zeste de citron

- 1 zeste d'orange

- 2 batons de cannelle

- 2 toiles de badiane (anis toil), si vous en avez

- 2 clous de girofle

- 1 morceau de gingembre minc

- 1 pointe de couteau de noix muscade rape

配料（12人份）：

1.5升红葡萄酒（法国波尔多、勃艮第或黑比诺红葡萄酒都能够）

250克老红糖

一个柠檬皮

2根月桂棒

两个八角，如果有得话

两个丁香花

1块剁碎的姜

1点碾碎的草豆蔻

Prparation :

Mlanger tous les ingrdients et porter bullition trs doucement.

Laisser frmir5 minutes.

Servir trs chaud dans des verres en filtrant l'aide d'une passoire.

Disposer une rondelle d'orange par verre.

提前准备：

将全部的配料混和在一起，渐渐地烧开。

慢火煮5分钟。

用骰子过虑后，装杯，趁着热饮用。每一个水杯里放入一片橘子。