美食DIY：迷你火腿羊角面包

Minis croissants au jambon

迷你型火腿羊角面包

Type : Entrée

Difficulté : Facile

Coût : Petit Prix

Temps de Préparation : 5 min

Temps de Cuisson : 5 min

种类：前菜

难度系数：非常容易

花销：划算

提前准备時间：5分钟

烹制時间：5分钟

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 pâte feuilletée (ronde)

4 tranches de jambon blanc

配料(4人份)：

一卷酥皮

4片白火腿

Préparation :

Dérouler la pâte feuilletée et recouvrir avec les tranches de jambon en une

seule couche de façon à recouvrir entièrement la pâte feuilletée.

Le secret réside alors dans le découpage de la pâte : il suffit de la

découper comme un gâteau en 16 parts égales.

Il reste à rouler chaque part du côté le plus large vers le bout pointu :

on obtient alors les minis-croissants.

提前准备：

酥皮伸开，铺平一层火腿，使其布满酥皮。

做的好的窍门取决于酥皮的激光切割：只需如将生日蛋糕切成16个等块那般切就可以了。

剩余的便是要将切完的每一块从较大 一段向尖的一头翻卷：火腿羊角面包就出来。

Pour finir... On peut ajouter une couche de moutarde entre la pâte

feuilletée et le jambon. On peut également remplacer le jambon par une couche de

fromage frais (type Saint-Morêt ou Kiri).

*终，能够在酥皮与火腿中间添加一层芥末酱。还可以用一层新鮮乳酪(如Saint-Morêt或Kiri)来替代火腿。