花生纸杯蛋糕

Erdnuss-Cupcakes

花生杯子蛋糕

Zubereitung: 10 Minuten

提前准备時间：三十分钟

Backzeit: 20 Minuten

烘烤時间：20分钟

Schwierigkeitsgrad: *

难易度：*

Für 6 Cupcakes

60 g Butter

110 g Zucker

1 P. Vanillezucker

1 Ei

150 g Mehl

½ Teelöffel Backpulver

50 g Erdnüsse

生日蛋糕体(6分量)：

黄油60g

绵白糖110g

香草糖1小包

生鸡蛋1只

小麦面粉150g

泡打粉1/2勺子

花生40g

Für die Crème

130 g Butter

100 ml Vanillecrème

2 Esslöffel Erdnussbutter

Für die Dekoration

60 g Erdnüsse

奶油：

黄油130g

香草奶油100ml(一般奶油应当也不在乎)

花生酱2炒勺

装饰设计用：

花生60g

Zubereitung

作法

1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Ei und das mit dem Backpulver und den grob gehackten Erdnüssen vermischte Mehl zugeben und gut mischen.

1. 电烤箱180℃加热，将常温下变软的黄油添加糖和香草糖打发至膨松。分次添加生鸡蛋，搅拌丝滑。花生破成一小块，与小麦面粉和泡打粉混和匀称，添加做好的黄油中，搅拌匀称。

2. Sechs mit Papierförmchen ausgelegte Muffinformen zu zwei Dritteln füllen und für 20 Minuten in den Ofen schieben. Auf einem Rost abkühlen lassen.

2. 面浆填至一次性纸杯的2/3处，烤20分钟，取出晾凉。

3. Die Crème vorbereiten. Die weiche Butter mit dem Rührgerät schaumig schlagen und nach und nach die zimmerwarme Vanillecrème und die Erdnussbutter zugeben.

3. 提前准备奶油，黄油变软打发，一点点添加常温下的香草奶油和花生酱。

4. Mit einem Teigschaber eine Crèmeschicht auf die Cupcakes streichen und anschließend mit Erdnüssen dekorieren. Kühl stellen.

4. 用刮板将奶油擦抹在生日蛋糕上，装点上花生仁，晾凉就可以。