肠胃不舒服 细嚼慢咽你做到了吗？

직장인 대다수가 점심식사를 20분 이내에 끝내는 것으로 나타났다. 취업포털 인크루트가 18일 직장인 회원 549명을 대상으로 설문 조사한 결과 '점심시간 중 실제 식사시간'에 대해 묻자 43.1%가 "10~20분"이라고 답했다. 20~30분(31.9%), 30~40분(12.1%), 10분 미만(10.1%)이 뒤를 이었다. '주어진 점심시간이 충분하다고 생각하는가'라는 물음에는 58.8%가 "아니오"라고 답했다.

大部分初入职场人午餐要在二十分钟之内处理。就业网站incruit18日对549名初入职场人vip会员开展了调查问卷，调研了解了“午饭时间中具体用餐時间多少钱”，有43.1%的人回答为“10~二十分钟”。有31.9%的人回答“20~三十分钟”，12.1%的人回答“30~40分钟”，也有10.1%的人回答“不满意10分鐘”。了解“觉得午饭时间是不是充裕”时，58.8%的人回答“不足”。

바쁜 현대인이 여유로운 점심시간을 갖는 건 어려운 일이다. 하지만 식사를 급하게 하면 위장병에 걸릴 수 있으므로 조금은 천천히 먹을 필요가 있다. 음식물을 씹는 과정에서 분비되는 타액은 항산화제 역할을 하는데, 음식을 많이 씹을수록 잘 분비된다. 침은 소화를 돕고 위장에 관련된 각종 질병을 예방하는 데 도움이 된다. 또, 음식물을 씹는 행위 자체가 뇌에 적절한 자극을 줘서 기억력이 좋아지고 노인성 치매를 예방할 수도 있다.

繁忙的当代人要想有着随意的午饭时间是很痛苦的。可是*用餐得话，会造成胃肠疾病，因而必须渐渐地细嚼慢咽的用餐。在咀嚼食材的全过程中分泌的唾液具备抗氧剂的功效，咀嚼的越大，唾液分泌的越大。唾液能够 促进消化，还能有协助防止各种各样胃肠疾病。此外，咀嚼食材的姿势还可以刺激性人的大脑，*记忆力，还可以防止老年痴呆症。

천천히 먹으면 과식을 막을 수도 있다. 분당서울대병원 윤혁 교수는 "포만감을 느끼는 호르몬이 분비되려면 식사 시작 후 어느 정도 시간이 걸리는데, 호르몬이 분비되기 전에 밥을 빨리 먹으면 적정량보다 많이 먹기 쉽다"고 말했다.

细嚼慢咽还可以防止暴食暴饮。盆堂韩国首尔医院门诊的尹革老师教授表明：“要想分泌*大家觉得饱腹感的雄性荷尔蒙得话，在刚开始用餐后是必须一段时间的，在雄性荷尔蒙分泌以前*用餐得话，非常容易吃多。”