德语厨房：时尚饮品姜黄拿铁的做法

Trendgetränk: Kurkuma Latte

流行时尚健康饮品：姜黄拿铁

Schieben Sie Ihre Kaffeetasse zur Seite, jetzt kommt ein neues, leckeres und vor allem gesundes Trendgetränk: Kurkuma Latte!

将您的咖啡杯推倒一边去，如今来一杯新口感，它是一款既爽口又身心健康的潮式咖啡：姜黄拿铁。

Dass Kurkuma entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, die Leber entgiftet und sogar Krebs vorbeugen kann, haben wir bereits ausführlich beschrieben. Jetzt erreicht uns das goldgelbe Pulver aber in neuer Form – und als Kaffee-Alternative am Morgen: als cremiger, koffeinfreier Kurkuma Latte!

大家已能详细叙述姜黄的作用：可消肿，能为肝部祛毒，乃至也有防癌的功效。如今，这橙黄色的姜黄粉末状却拥有新主要用途：用于制做没有咖啡因的奶泡姜黄拿铁，以取代晨间咖啡。

WAS KURKUMA LATTE KANN

姜黄拿铁的作用

Das Heißgetränk wirkt verdauungsfördernd und lindert Heißhunger-Attacken – das passende Getränk für lange Bürotage. Außerdem stärkt die Kurkuma Latte Ihr Immunsystem. Der Grund: Das Pulver unterstützt den Körper bei der Bildung bestimmter T-Zellen, die wichtig für die Krankheitsbekämpfung sind.

一杯热的姜黄拿铁能够促消化，减轻吃客们由于贪吃而导致的不适感(饱涨感)，悠长的营业时间里，姜黄拿铁是一款非常好的挑选。除此之外，姜黄咖啡还可增强免疫系统软件，由于姜黄能够协助身体产生特殊的T体细胞，而T体细胞在抵抗病症时充分发挥着关键功效。

ZUTATEN FÜR KURKUMA LATTE

1 1/2 Tassen Mandelmilch (oder Kokosmilch)

1 TL Kurkuma

1/2 TL Zimt

1 cm frischen Ingwer

1 Prise schwarzer Pfeffer

1 TL Honig

制做姜黄拿铁的原材料

一杯半甜杏仁牛奶(或椰子奶)

一匙姜黄(粉)

半匙肉桂(粉)

一厘米新鮮的姜

一撮黑胡椒(粉)

一匙纯蜂蜜

ZUBEREITUNG:

作法：

Erhitzen Sie die Milch in einem Topf und fügen Sie Kurkuma, Ingwer, Zimt und Honig hinzu. Lassen Sie den Topf bei niedriger Temperatur so lange auf dem Herd stehen, bis die Milch eine schöne dunkelorange Färbung angenommen hat. Füllen Sie die erwärmte Milch in eine Tasse, streuen Sie eine Prise schwarzen Pfeffer darüber und fügen, wenn Sie möchten, noch eine Haube aufgeschäumter Sahne hinzu.

将牛奶倒入锅中加热，随后放进姜黄、姜、肉桂和纯蜂蜜，文火加热至呈深橙色。将加热的牛奶倒入杯里，在上面撒上一撮黑胡椒。假如您喜爱，还可以再加上奶泡。

Wenn Sie eine weniger schwere Variante bevorzugen, können Sie statt der Milch auch Wasser verwenden.

假如您不喜粘稠，还可以自来水更换牛奶开展制做。