姜虎东海外烤肉店完胜朴振英
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来源:网络
2021-01-24 01:26
编辑: 欧风网校
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摘要:
姜虎东海外烤肉店完胜朴振英
방송인 강호동이 대주주로 참여한 육칠팔의 대표 고기 브랜드 ‘강호동 백정’이 미국의 심장부 뉴욕에 입성해 대박 조짐을 보이고
있다.
电视栏目节目主持人姜虎东做为控股股东参加的六七八的意味着肉类食品*品牌“姜虎东白丁”进驻美国中心地段-纽约,现阶段正外露财源广进的好运气。
육칠팔은 16일 뉴욕 맨하튼 동부 플러싱(Flushing)에 오픈한 가맹점이 9월부터 영업을 본격 시작한 이후 빠르게 안착하고 있다고
밝혔다.
六七八16日表明,开在纽约曼哈顿东部地区法拉盛的加盟店从9月份逐渐宣布运营后*稳定了出来。
강호동 백정 뉴욕점은 9월 한 달간 점포를 운영한 결과 하루 평균 420명이 매장을 방문했고, 월 매출은 48만 달러(5억원)를
기록했다. 점포를 찾은 고객 중 동양인과 서양인의 비율은 70%와 30%였다.
姜虎东的“白丁”纽约点9月份开始营业,这一个月里的经营結果是每日均值有420人到店,月*总额做到48万美金(韩币五亿won)。来访的消费者中,亚洲人和欧洲人的比例是70%和30%。
강호동 백정 뉴욕 매장은 JYP 박진영의 삼겹살 전문 한식당 ‘크리스탈벨리’와 비슷한 지역에 위치해 있다. 박진영은 2011년 삼겹살
전문 한식당 ‘크리스탈벨리’를 열었다. 그러나 개업 1년째인 지난해 매출 16억원에 당기순손실만 15억원을 기록하는 등 고전을 면치 못하는
것으로 알려졌다.
姜虎东的“白丁”纽约门店和JYP朴振英的烤肉专业韩食店“crystalvalley”位于相仿路段。朴振英在2011年开过这个烤肉专业韩食店“crystalvalley”,可是听说至上年开张一年多,售出仅为16万美元,亏本了10亿,迫不得已千辛万苦挣脱着。
강호동 백정 뉴욕점은 동양인뿐만 아니라 현지인들의 왕래가 잦은 뉴욕 플러싱가 152-12번가에 있다. 429㎡(약 130평) 규모의
중대형 독립 매장으로 한국식 BBQ를 패밀리레스토랑 형태로 구현했다.
姜虎东的“白丁”纽约打开在不光仅仅亚洲人,乃至连本地人也经常前去的纽约法拉盛的152-12号。有着429㎡(约为130平)经营规模的大中小型单独门店,以家庭型饭店的方式经营韩式BBQ。
육칠팔은 ‘강호동 백정’ 뉴욕 플러싱점의 안착을 위해 한국 전통 방식과 현지인들이 선호하는 음식으로 메뉴를 구성했다. 석쇠에 구운
한국식 고기구이(BBQ)와 구워먹는 김치, 부드러운 계란찜을 제공하고 미국인의 입맛에 맞춘 콘 샐러드와 샐러드 등을 추가한 것이다.
六七八为了更好地让“姜虎东白丁”的纽约法拉盛店*地融进本地,各自依照韩传统式方法及其本地人更加喜好的食材制做了不一样的莱单,出示用铁叉子烤串的韩式烤肉(BBQ)和烤着吃的酸菜、软滑的鸡蛋羹,也加上了合适美国人口感的苞米沙拉和蔬菜水果沙拉等。
김상곤 육칠팔 총괄이사는 “미국의 유명 음식 비평가 조나단 골드(jonathan gold)가 LA타임지에서 가장 맛있는 한식으로 강호동
백정을 꼽았다”며 “한국적인 맛으로 세계적인 브랜드와 나란히 경쟁해 미국시장 1위 브랜드로 우뚝 서겠다”고 말했다.
六七八的主管*金尚坤(音)说:“美国*的饮食搭配点评家纳森·古尔德在《洛杉矶周报》上强调‘姜虎东白丁’是*美味可口的韩食店”,“用韩独有的饮食搭配味儿和*品牌同场市场竞争,预估可能变成美国*市场的一号*品牌”。
한편, ‘강호동 백정’은 뉴욕과 LA·워싱턴 등 미국 내 주요 도시를 중심으로 올해말까지 20여개의 해외 가맹점을 운영한다는 계획이다.
맨해튼·플러튼·워싱턴을 비롯해 중국 광저우·심천, 필리핀은 공사가 진행 중이다. 캐나다·뉴저지 등은 계약 마무리 단계로 현재 점포 부지 확보
작업 중이다.
一方面,“姜虎东白丁”方案至今年底,以纽约、LA、美国华盛顿等美国的关键大城市为管理中心经营20好几家国外加盟店。以曼哈顿、富勒顿及其美国华盛顿为代表,*深圳、深圳市,泰国等地的加盟店则已经室内装修中。澳大利亚、美国美国俄亥俄州等地的加盟店正处在合同期满的环节,现阶段已经为续签做准备。
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