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韩国街头小吃:拌冷面

掌握这些知识,攻克TestDaF5级

来源:网络 2020-11-14 02:10 编辑: 欧风网校 221

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摘要: 韩国街头小吃:拌冷面

日本街边小吃拌冷面原材料



양파:洋葱

재료 : 냉면, 오이1개, 양파1개, 무조금, 배, 참기름, 깨소금

原材料:冷面,丝瓜1根,洋葱一个,萝卜,梨,芝麻油,芝麻盐

초절임 : 소금1/3T, 설탕(1), 식초(1)

调酱:盐1/3T,糖(1),醋(1)

초고추장 : 고추장1T, 설탕1T, 식초(2배식초)1T, 청주1T, 매실액기스1T, 레몬즙1T, 생강가루약간

调味料:胡椒粉1T,糖1T,醋(2勺醋) 1T,水酒1T,青梅汁,柠檬水一点姜片末

초고추장 은 미리 만들어 두세요. 냉면소스로도 좋고 삶은 오징어 찍어 먹기 좋고 나물 무쳐 먹기도 좋아요.

调味料准备好放着.冷面煮好,能吃的大鱿鱼切完,能吃的野菜拌好.

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