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饿了来点儿法式美食吧:越南版法国长棍面包

掌握这些知识,攻克TestDaF5级

来源:网络 2020-09-07 01:08 编辑: 欧风网校 239

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摘要: 饿了来点儿法式美食吧:越南版法国长棍面包

前几日的文章内容中大家提到过荷兰在越南的殖民针对本地的深刻影响,*形象化的危害之一便是食材。越式法包Bánh mì结合了荷兰的长棍面包和越南当地特点的食物,迄今在越南仍被做为早饭和宵夜中的小吃,极其时兴。



先来追随这名旅者感受一下越式法包的风采,这类小吃在越南的街边经常可以看到,作法和三明治很像,实际上无论哪个卖的味儿都很赞!



面包一部分:小麦面粉以外还会继续添加米糊使口味更脆,米糊也算作越南特点了吧。

夹心巧克力一部分:针对食肉动物而言,小肉是生命!是生命!随后本地人会添加萝卜条腌酸菜,黄瓜丝,香莱,朝天椒,再抹上无盐黄油和牛肝酱。

写着写着我就肚子饿了!想自身亲身试着一下法式风格越南风韵吗?其实不是很难!先立即上实例教程!

*先做夹心巧克力一部分:

1.在一个炒菜锅里将水,糖和醋混和后烧开。

2.将箩卜(红萝卜,萝卜,红胡萝卜都能够)放入盐,并将以前煮过的料汁倒进。将萝卜腌制三十分钟或在电冰箱里储放一夜。

3.此外制做腌猪肉:先滚油,再放入圆葱,低火加温至圆葱变松后放入生猪肉,调味品,蒜头,胡椒粉,再次烹调两三分钟。



随后大家刚开始做三明治(实际上这些的实际原材料及其使用量還是根据本人口感而定啦,我在这儿得出的是参照建议,也是一个*一般的越式法包的作法):

1.准备好长棍面包(这类面包*大型商场一般都有售,一些面包店也是有),里侧抹上沙拉酱。

2.将面包加温一下,使其变脆。

3.面包加温结束后马上放入以前准备好的生猪肉,每一份两块生猪肉就可以。

4.每一份三明治必须一叉汤匙生抽,适当香莱,丝瓜,并再加一些胡椒粉和油辣子。

做好了!越式法包立即趁热吃才会享有到*好口味哦!

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