韩语阅读：8大经典垃圾食品

세계 8대 불량 음식 - WHO 발표

全球八大欠佳食品类 - 来源于WHO

1. 기름에 튀긴 식품

1. 油炸食物

- 심혈관 질병을 일으키는 원인이며 발암 물질을 포함하고 있다. 또한 비타민을 파괴하고 단백질을 변질시킨다.

- 会造成心脑血管疾病，又含有致癌物质，还会造成维生素的毁坏和蛋白质水解。

2. 소금에 절인 식품

2. 腌制食材

- 많이 섭취하면 고혈압을 일으키며 심장에 큰 부담을 준다. 그리고 후두암을 일으키며 점막이 쉽게 헐거나 염증을 생기게 한다.

- 摄取过多会造成血压高，加剧心血管压力。还会造成咽喉癌，喉黏膜非常容易破溃，造成发炎。

3. 가공류 고기 식품

3. 生产加工肉类

- 발암물질 중 하나인 아질산염과 방부제를 대량 포함하고 있으며 간에 큰 부담을 준다.

- 含有很多致癌物质—亚硝酸盐和添加剂，给肝部产生比较严重压力。

4. 과자류 식품

4. 零食

- 식용 향료와 색소가 대량 포함되어 있어 간 기능에 부담을 준다. 심하면 비타민을 파괴한다. 열량은 높지만 기타 영양 성분 면에서는 부족하다.

- 含有很多食用香料和黑色素，给肝部功能产生压力，比较严重时还会毁坏维生素成份。发热量高，但别的营养成分不够。

5. 사이다 콜라류 식품

5. 碳酸饮料可口可乐食品类

- 인산, 탄산을 포함한다. 몸 속의 철분, 칼슘 성분을 소변을 통해 밖으로 배출시킨다. 당도는 매우 높지만 정작 흡수한 당을 에너지화 하는 무기질, 비타민 등 영양 성분은 없기 때문에 몸 속의 비타민을 빼앗아 졸음이 오고 입맛이 없어지게 한다. 또한 인체에营养成分해한 색소도 많이 들어 있다.

- 含有硫酸铵、炭酸，使身体里的铁制、优质蛋白质根据小解排出来身体之外。糖份很高，但能使消化吸收后的糖份变成能源物质的无机质、维生素等营养成分的无机质和维生素，却不含有。会抢走身体内的维生素，造成倦意，危害胃口。还含有许多对身体危害的黑色素。

6. 편리류 식품

6. 速食食品

- 염분이 매우 높고 방부제, 향료를 포함하고 있어 간에 손상을 줄 수 있다. 열량만 있을 뿐 정작 중요한 영양 성분이 없다.

- 盐份很高，含有添加剂、香辛料，会危害肝部。发热量高，但真实有用的营养成分却沒有。

7. 통조림류 식품

7. 罐头

- 생선, 육류, 과일류 등을 모두 포함한다. 비타민을 파괴하고 단백질을 변질시킨다. 이 또한 열량은 매우 높지만 기타 영양 성분이 낮다.

- 包含淡水鱼、肉类食品、水果等。会毁坏维生素，使蛋白质水解。发热量高，但真实有用的营养成分成分却很低。

8. 설탕에 절인 과일류 식품

8. 果脯食品类

- 설탕이나 소금에 절인 과일도 불량 식품에 속한다. 발암 물질의 대표적인 아질산염을 포함하고 있다.

- 用盐或糖腌制的食品类都归属于欠佳食品类。含有象征性的致癌物质—亚硝酸盐。

【别的小英语单词】

아질산염：nitrite 亚硝酸盐