美食DIY：三色蔬菜面包 Pain de légumes

Pain de légumes

三色蔬菜水果面包

Type : Entrée

Difficulté : Très Facile

Coût : Bon marché

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 45 min

种类：开胃菜

难度系数：很容易

花销：很便宜

提前准备時间：二十分钟

烹制時间：45分钟

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- purées de légumes de 3 couleur (exemple : carotte, céleri, brocoli) >

à acheter ou à faire soi-même

- 2 œufs

- 1 cuillère de fromage blanc

Assaisonnement selon la couleur (par exemple : carottes-estragon,

céleri-muscade, brocoli-ail)

配料(4人份)：

买的或自做的三种颜色的蔬菜泥(比如：红萝卜、莴笋、西兰花)

两个生鸡蛋

1勺白奶酪

依据颜色的调味料(比如：红萝卜-龙蒿、莴笋-草豆蔻、西兰花-蒜头)

Préparation :

Mélanger 250 g de chaque purée avec 2 œufs et une cuillère de fromage

blanc.

Assaisonnez et épicez différemment selon la couleur.

Disposer une couche après l'autre dans un moule à cake. Cuire 30 min

thermostat 8 (ou 45 min au bain-marie).

Servir chaud en accompagnement ou froid en entrée avec une sauce fromage

blanc-mayonnaise-ciboulette.

提前准备：

250克每个颜色蔬菜泥与两个生鸡蛋与1勺白奶酪混和。

依据不一样颜色，加调味料调料。

蛋糕模具中，一层层放进调准的不一样颜色蔬菜泥。烤箱温度控制器调至8烤制三十分钟(或隔水炖45分钟。)

可作火锅配菜软食，或配上白奶酪-沙拉酱-大葱调味料迎面盘菜冷饮。