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中餐 法语菜谱-汤 （4）
掌握这些知识，攻克TestDaF5级
来源：网络
2020-08-06 00:42
编辑： 欧风网校
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摘要：
中餐 法语菜谱-汤 （4）
中餐馆 法文食谱-汤 (4)
奶油千层酥皮石螺汤 Potage de paludines à la crème
蹄黄羹 Potage au tendon de boeuf
牛尾汤 Bouillon de queue de boeuf /Oxtail Soup
红菜汤(罗松汤) Borchtch /Bortsch
香辣乌鱼蛋汤 Consommé poivré et vinaigré aux oeufs de seiche
芙蓉虾汤 Velouté de bisques de homard
奶油蟹肉汤 Potage de crabe à la crème
莲蓬汤 Soupe "Réceptacle de lotus"
汽锅乌鱼蛋汤 Consommé aux oeufs de seiche à l''étuvée
老母鸡汤海蚌 Soupe de poulet aux moules de mer
乌骨鸡汽锅人参汤 Soupe de poulet au ginseng à l'étuvée
粉丝汤 Soupe au vermicelle
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