韩国料理节目盛行 韩国人却仍不爱做饭？

‘먹방’(먹는 방송), ‘쿡방’(요리하는 방송) 등의 신조어가 생길 정도로 요리 관련 예능 프로그램이 인기를 끌고 있지만 정작 한국인이 직접 요리하는 시간은 세계에서 가장 짧은 것으로 나타났다. 요리에 관한 지식, 열정도 최하위 수준으로 조사됐다.

“美食综艺节目”、“料理综艺节目”等和饮食搭配相关的娱乐节目遭受大家的关心得到人气值，可是韩国人立即自己做料理的时间在全球范畴内還是*少的。调查报告还显示信息，韩国人有关料理的知识和热情也处在*标准。

1일(현지시간) 독일 시장조사업체 GfK가 22개국의 15세 이상 남녀 2만 7000명을 대상으로 국가별 요리 투입 시간을 비교, 분석한 결과 한국인이 일주일에 요리하는 시간은 3.7시간에 불과했다. 반면 인도와 우크라이나 국민은 일주일 평균 요리 시간이 각각 13.2시간, 13.1시간으로 길었다.

2日(本地时间)法国市场调研公司GfK以22个國家十五岁之上的两万7000名男人女人为调查对象，以国藉为差别，开展了的料理应用时间的较为，调查报告韩国人每星期用于料理的时间仅为3.七个小时。反过来，印尼和俄罗斯的人民每星期均值料理时间为13.2小时和13.1小时。

이어 남아프리카공화국 9.5시간, 인도네시아 8.3시간, 이탈리아 7.1시간, 스페인 6.8시간, 호주·폴란드 6.1시간 등으로 나타났다. 미식가의 나라 프랑스 국민의 일주일 평균 요리 시간은 5.5시간으로 국가별 평균(6.5시간)에도 못 미쳐 의외로 꼽혔다.

其他国家每星期的料理时间分别是，南非共和国9.5个小时，印尼8.三个小时，西班牙7.一个小时，意大利6.八个小时，加拿大和芬兰6.一个小时。以美食老师帝国而出名的荷兰每星期均值料理时间仅为5.5个小时，都还没做到国别均值时间(6.5个小时)。

GfK는 국가별로 요리 시간이 차이 나는 것은 길거리 음식 등 외식산업의 발달 정도, 가공식품 보급도, 음식물을 판매하는 대형 슈퍼마켓 분포 등의 영향 때문이라고 분석했다. 특히 맞벌이 및 1인 가구 증가에 따른 간편가정식(HMR)의 발달이 한국인의 요리 시간 단축에 기여한 것으로 관측됐다. 데우기만 하면 되는 즉석식품인 HMR의 국내 시장 규모는 2010년 8000억원에서 해마다 20% 이상 성장해 지난해 1조 7000억원으로 커졌다. 신속한 음식 배달 문화도 한 요인이다.

GfK开展的国别料理时间出現区别的缘故便是街边小吃等外卖送餐产业链的发展趋势水平、生产加工食品类的普及化度、*食材的大型商场的遍布等的危害。非常是，伴随着全职的夫妻及其单身居民的*，家中取代餐(HMR)持续发展趋势，韩国人的利阿里巴巴时间减少。要是加温就可以服用的HMR在首尔*的市场容量，从二零一零年8000亿韩币以每一年20%之上的速率发展，上年就早已做到了1兆7000亿韩币。*食材外卖送餐文化艺术也是危害韩国人料理时间减少的要因之一。

요리에 관한 지식과 경험, 열정에 관한 조사에서도 한국은 꼴찌였다. 요리 지식과 경험이 풍부하다고 답한 응답자와 요리에 대한 열정이 있다고 한 응답자는 모두 13%로 나타났다. 요리 지식이 가장 풍부한 나라는 남아공(50%), 음식에 대한 열정이 가장 높은 나라는 이탈리아(43%)였다.

在有关料理的知识和工作经验及其热情的调研中，日本還是倒数*。回应料理知识和工作经验十分丰富多彩的人与回应对料理会出现人情世故的人只做到总人数的13%。料理知识*丰富多彩的是巴西(50%)，对料理热情*大的是西班牙(43%)。