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拉可雷特干酪的正确吃法是啥
掌握这些知识，攻克TestDaF5级
来源：网络
2016-11-24 07:42
编辑： monica
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摘要：
拉可雷特干酪是来瑞士传统美食，也是法国人餐桌上不能缺少的美食。
那么对于爱吃奶酪星人来说，拉可雷特干酪应该如何食用呢？
拉可雷特干酪
Temps de préparation : 20 minutes
准备时间：20分钟
Temps de cuisson : 20 minutes
烘培时间：20分钟
Ingrédients (pour 4 personnes) ：
材料（四人份）：
1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson
1千克硬的小土豆
800 g de fromage à raclette en tranches
800克片状拉可雷特干酪
Pour les accompagnements :
配菜：
poivre
胡椒
paprika
辣椒粉
petits oignons au vinaigre
醋渍小洋葱
piments au vinaigre
醋渍辣椒
cornichons
醋渍小黄瓜
charcuterie
猪肉
petits épis de maïs
小玉米棒
Préparation de la recette :
准备过程：
Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel.
洗净土豆，将它带皮烹饪。
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons.
在烹饪土豆期间，准备奶酪，将它切成小平底锅大小的片。
Quand les pommes de terre sont cuites, enclencher l'appareil à raclette...
当土豆熟了之后，就可以打开制作拉可雷特干酪的器具。
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le déguste ensuite avec une pomme de terre et les accompagnements de son choix.
每个人都让自己的拉可雷特干酪在平底锅中融化，然后再配上一个小土豆以及自己选择的配菜品尝。
这就是拉可雷特干酪的打开方式，哈哈哈，喜欢美食的你可以试着做做看哦！
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拉可雷特干酪
Temps de préparation : 20 minutes
准备时间：20分钟
Temps de cuisson : 20 minutes
烘培时间：20分钟
Ingrédients (pour 4 personnes) ：
材料（四人份）：
1 kg de petites pommes de terre fermes à la cuisson
1千克硬的小土豆
800 g de fromage à raclette en tranches
800克片状拉可雷特干酪
Pour les accompagnements :
配菜：
poivre
胡椒
paprika
辣椒粉
petits oignons au vinaigre
醋渍小洋葱
piments au vinaigre
醋渍辣椒
cornichons
醋渍小黄瓜
charcuterie
猪肉
petits épis de maïs
小玉米棒
Préparation de la recette :
准备过程：
Laver les pommes de terre, et les faire cuire en robe des champs avec du sel.
洗净土豆，将它带皮烹饪。
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons.
在烹饪土豆期间，准备奶酪，将它切成小平底锅大小的片。
Quand les pommes de terre sont cuites, enclencher l'appareil à raclette...
当土豆熟了之后，就可以打开制作拉可雷特干酪的器具。
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le déguste ensuite avec une pomme de terre et les accompagnements de son choix.
每个人都让自己的拉可雷特干酪在平底锅中融化，然后再配上一个小土豆以及自己选择的配菜品尝。
这就是拉可雷特干酪的打开方式，哈哈哈，喜欢美食的你可以试着做做看哦！
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