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中餐 法语菜谱-汤 (1)

掌握这些知识,攻克TestDaF5级

来源:网络 2020-04-07 01:12 编辑: 欧风网校 145

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摘要: 中餐 法语菜谱-汤 (1)

中餐馆 德语食谱-汤 (1)



海龙皇汤 Soupe impériale

皇家法国鹅肝鸡清汤 Soupe de poulet au foie gras Maison

竹荪鸽高汤 Soupe au bambou spongieux et au blanc d'oeuf de pigeon

清汤春笋 Soupe aux pousses de bambou

番茄牛肉汤 Soupe de boeuf aux tomates

鲜奶油芦笋汤 Soupe d''asperges à la crème

末莉鸡蓉汤 Potage velouté au jasmin

竹荪汤 Consommé au bambou spongieux

龙须竹荪汤 Consommé au bambou spongieux et à l''asperge

鸡茸竹荪汤 Potage velouté au bambou spongieux

辣鲜露鲜菇汤 Potage de poulet aux champignons

生蚝芦笋汤 Potage aux asperges et à l'abalone

西餐清汤 Consommé au goût relevé

清汤鸡豆花 Potage velouté

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