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意大利米兰的美食推荐
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来源：网络
2019-07-13 08:34
编辑： 欧风小编01
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今天要和大家讲一讲的是意大利米兰的美食推荐，想要了解的同学赶紧来看一看这篇文章吧!还不了解的同学可以看一看接下来要带来的内容哦!
地标美食：米兰烩饭、白菜卷、煎肉饼、牛肉配开心果、羊肉配朝鲜蓟、贝壳意面、罗马小黄瓜、柠檬香脂、维苏威日晒番茄干
美食地标：Ristorante Berton餐厅、Ristorante La Pobbia 1850餐厅、El Brellin餐厅、Bice餐厅、La Briciola餐厅
Ristorante Berton餐厅坐落于米兰Porta Nuova Varesine区，是一间现代而高雅的新派意菜，餐厅贴近意大利人的饮食习惯，采用新鲜的海鲜、肉类、蔬菜，做出不少富有创意的菜式。
虽然米兰是意大利*现代的都会之一，而米兰人却对自己城市的传统特别重视，所以你去到城中小规模的家庭式餐厅，一样可以感受到独有的亲切感。
例如Ristorante La Pobbia 1850就是米兰一家历史悠久的小餐馆，其历史可追溯到1850年，对于喜爱米兰菜的人来说不可错过，她家的经典菜式有白菜卷、煎肉饼、牛肉配开心果浇红酒酱等。
另外，还有一家Antico Ristorante Boeucc，这是米兰*古老的餐厅之一。这里的日常菜式十分精彩，除经典的牛肉必试之外，还推荐细腻的羊肉配朝鲜蓟和米兰人家庭料理中*经典的米兰烩饭配藏红花碎，这种烩饭选用维亚隆内米、洛迪奶油、上好的番红花、菇类和松露、皮埃蒙特红酒、牛骨髓和肉汤熬煮而成，这种饭色泽金黄、颗粒分明，是到米兰必试的传统菜之一。
米兰烩饭，会因不同的人、不同的烹饪手法而呈现不同的风味，所以要品尝的话不妨多试几间。当然，也有高端的食法，例如在米兰已经营40年的La Briciola餐厅，她家的米兰烩饭就会配帕尔马火腿，或者白松露，将一道家常料理*了档次。
以上就是要为大家带来的意大利米兰的美食推荐，希望这篇文章能够解决大家的疑惑哦!
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