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意大利的葡萄酒文化
掌握这些知识，攻克TestDaF5级
来源：网络
2019-06-10 09:30
编辑： 欧风小编01
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今天小编要和大家讲一讲的是意大利的葡萄酒文化，还不了解的同学可以看一看小编接下来要带来的内容哦!希望小编整理的内容能够帮助到大家!
说起进口葡萄酒，大家*个想到的可能会是法国的拉菲，确实，在大多数人看来，法国红酒才是*有名的。然而意大利葡萄酒的生产量，却是*上*多的。
当你穿行意大利，你感受到的是意大利街头的时尚魅力?还是城市的奢华喧嚣?记得曾听说过这么一句话，“在意大利，浪漫无处不在”。比起诱人的意面、大气的雕塑、美轮美奂的油画，意大利历史悠久、绵甜醇厚的葡萄酒似乎更能击中人心。
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利拥有着超过4000年的酿酒历史，同时也拥有着全**多的葡萄品种，深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，占*葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称**。
意大利葡萄酒种类繁多，超过2,400种。这使得意大利有自己的葡萄酒分级体系，对产地、品种、种植方法和酿造方法等方面作出了严格的要求。
葡萄酒用语
rosso 红葡萄酒
bianco 白葡萄酒
rosato 玫瑰红葡萄酒
frizzante 弱起泡性
spumante 起泡性。*优良的不劣于香槟
liquoroso 利口型的甜葡萄酒
secco 干酒
abboccato 微甜
amabile 半甜
dolce 甜口
classico 自古特定的葡萄园中制成的葡萄酒
riserva 超过*成熟期的规定成熟的葡萄酒
uperiore 超出法定酒精度1度以上的
意大利——这个神秘而典雅的国度，有着令人叹为观止的艺术文化。除此之外，葡萄酒作为意大利饮食文化的代表，它更是意大利人引以为傲的艺术精华。
可以这么说，意大利是一个至今仍然对葡萄酒个性追求有着我行我素般执着、对葡萄酒质量自我约束、挑剔到近乎完美的酿酒国家。
以上就是小编为各位小伙伴带来的意大利的葡萄酒文化，希望大家能够喜欢，有其他的疑问可以咨询我们的在线客服哦!
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