法国葡萄酒展：波尔多勃艮第哪个是你的爱？

Bordeaux-Bourgogne : le match des vin

波尔多-勃艮第:葡萄酒的比赛

Le premier week-end de septembre marque le début des foires au vin. On y retrouve les vins du Nouveau Monde, les petites appellations et autres terroirs qui s'émancipent. Les vins de Bordeaux et de Bourgogne ont toujours été rivaux.

荷兰葡萄酒展览会在每一年九月的*个礼拜天逐渐。我们可以见到新天地的酒，一些小的更加随意的，具备地方风味的原产地。而波尔多红葡萄酒和勃艮第红葡萄酒是始终的竞争者。

"Je préfère le Bourgogne parce que ce sont souvent des vins plus fruités, plus légers", explique un jeune cadre croisé dans un bar à vin.

“我更喜欢勃艮第，由于博垦地的酒一般较为颇具橙味，更柔和”在夜店里碰到的一个年青管理者那样说道。

Le Bordeaux compte aussi ses inconditionnels. "Il y a beaucoup plus de bouquet, il est plus charnu, il a plus de caractère", souligne pour sa part un autre jeune homme.

波尔多也是有它的没有理由拥护者，“波尔多的酒香气更浓厚，酒质更加润泽，有大量口味”一个适用波尔多葡萄酒的年青人那样解释。

La tradition du Bordeaux

波尔多的传统式

Dans le match de la renommée, le Bordeaux se distingue. C'est le vin français le plus reconnu à l'étranger grâce à ses grands crus. "L'image de Bordeaux reste forte à travers le monde. Évidemment, cela se traduit par ses grands châteaux d'exception qui ont des terroirs uniques, un savoir-faire, une histoire qui fait qu'ils sont très demandés", explique Pierre Lurton, directeur du château du cheval blanc. L'an dernier 685 millions de bouteilles de Bordeaux ont été vendues dont 40% à l'exportation. Une production nettement plus importante qu'en Bourgogne. L'an dernier 200 millions de bouteilles de Bourgogne ont ainsi été produites en Bourgogne et 50% sont parties à l'étranger.

在声誉的赛事中，波尔多一直*突显的。因为一些特等酒庄的酒，波尔多红葡萄酒是荷兰在全球范畴*具声誉的类型。龙潭酒庄的堡主Pierre Lurton解释说道：“波尔多赫赫有名，显而易见波尔多的这些特等酒庄和*的葡萄种植地，技术性及其历史人文都很好地作出了解释”。上年685上百万瓶波尔多葡萄酒被售出，在其中百分之四十是出口。它的生产量远超勃艮第。上年200上百万瓶勃艮第被售出，在其中百分之五十是出口海外。