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读葡萄酒介绍 品西语文化

掌握这些知识,攻克TestDaF5级

来源:网络 2020-12-24 00:20 编辑: 欧风网校 291

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摘要: 读葡萄酒介绍 品西语文化

葡萄酒西语详细介绍



葡萄酒类型 酒精含量

白葡萄酒(Vino Blanco)                                                *少10度

玫瑰红(Vino Rosado)                                                  *少10.5度

红葡萄酒(Vino Tinto)                                                   *少10.5度

气泡酒(Vino Espumoso)                                               *少11度

烈性葡萄酒及阵年葡萄酒(Vino de Licor y Rancio)        *少1 5度

以各系统分区的名字冠名赞助的葡萄酒

一“上图中亚”(Alto Turia)

干白葡萄酒(Vinos Blancos Secos)                                          *少10度

一“瓦伦蒂诺”(Valentino)

白葡萄酒(Vinos Blancos)                                             *少1O度

玫瑰红和红酒(Vinos Rosados y Tintos)                       *少11度

烈性葡萄酒和阵年葡萄酒(Vinos de Licor y Rancios)   *少1 5度

一“卡拉利亚诺”(Clariano)

白葡萄酒(Vinos Blancos)                                            *少1O度

玫瑰红及红酒(Vinos Rosados y Tintos)                      *少11度

一“莫卡斯特尔”(Moscatel)

清甜味血竭葡萄酒(Vinos de Moscatel Dulce)                 *少10度

烈性血竭葡萄酒(Vinos de Licor Moscatel)                   *少15度

葡萄酒等级:

基酒(Jovenes):适合及时食用、口感口味淡可口的白葡萄酒、红酒和玫瑰红。

珍酿级红酒(Tintos de Crianza):主要是用早熟葡萄酿出的味儿醇正的红葡萄酒,这类酒在全新的橡木桶中的贮存期为6个月,总贮存期2年。

烈性葡萄酒(Vinos de Licor):既包含历经彻底空气氧化的阵年米酒,也包含用罗马帝国麝香葡萄酿造的阵年米酒,发售以前*少须在全新的橡木桶中贮存2年,并在瓶中贮存一年,从技术性角度观察,这种酒的贮存方法与陈年老酒(Reserva)同样,但一般不因“陈年老酒”为此类烈性葡萄酒命名。

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