读葡萄酒介绍 品西语文化
掌握这些知识,攻克TestDaF5级
来源:网络
2020-12-24 00:20
编辑: 欧风网校
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摘要:
读葡萄酒介绍 品西语文化
葡萄酒西语详细介绍
葡萄酒类型 酒精含量
白葡萄酒(Vino Blanco) *少10度
玫瑰红(Vino Rosado) *少10.5度
红葡萄酒(Vino Tinto) *少10.5度
气泡酒(Vino Espumoso) *少11度
烈性葡萄酒及阵年葡萄酒(Vino de Licor y Rancio) *少1 5度
以各系统分区的名字冠名赞助的葡萄酒
一“上图中亚”(Alto Turia)
干白葡萄酒(Vinos Blancos Secos) *少10度
一“瓦伦蒂诺”(Valentino)
白葡萄酒(Vinos Blancos) *少1O度
玫瑰红和红酒(Vinos Rosados y Tintos) *少11度
烈性葡萄酒和阵年葡萄酒(Vinos de Licor y Rancios) *少1 5度
一“卡拉利亚诺”(Clariano)
白葡萄酒(Vinos Blancos) *少1O度
玫瑰红及红酒(Vinos Rosados y Tintos) *少11度
一“莫卡斯特尔”(Moscatel)
清甜味血竭葡萄酒(Vinos de Moscatel Dulce) *少10度
烈性血竭葡萄酒(Vinos de Licor Moscatel) *少15度
葡萄酒等级:
基酒(Jovenes):适合及时食用、口感口味淡可口的白葡萄酒、红酒和玫瑰红。
珍酿级红酒(Tintos de Crianza):主要是用早熟葡萄酿出的味儿醇正的红葡萄酒,这类酒在全新的橡木桶中的贮存期为6个月,总贮存期2年。
烈性葡萄酒(Vinos de Licor):既包含历经彻底空气氧化的阵年米酒,也包含用罗马帝国麝香葡萄酿造的阵年米酒,发售以前*少须在全新的橡木桶中贮存2年,并在瓶中贮存一年,从技术性角度观察,这种酒的贮存方法与陈年老酒(Reserva)同样,但一般不因“陈年老酒”为此类烈性葡萄酒命名。
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