美食DIY：千层番茄奶酪慕斯

Pour 4 personnes :

*4 tomates

*1 boîte de thon 160 g

*1 barquette de Saint-Moret

*2 oignons nouveaux

*1 cuilère à café d’estragon haché

*sel, poivre

Préparation : 10 mn

4人份：

*4个番茄

*1罐金枪鱼160g

*1盒Saint-Moret(一种奶酪)

*两个新鮮的洋葱

*1现磨咖啡匙切碎的龙蒿

*盐、胡椒

提前准备時间：十分钟

Préparation

Coupez les tomates en rondelles. Dans un bol, mélangez le Saint-Moret, le

thon, les oignons hachés, l’estragon.

Salez et poivrez.Faites le millefeuille en alternant la mousse et les

rondelles de tomate.

Montez le millefeuille au dernier moment sinon la mousse de thon rend du

jus. Servez avec une salade de mesclun.

提前准备

将番茄切成片。将奶酪、金枪鱼、切碎的洋葱和龙蒿在碗里翻拌。

添加盐和胡椒。将慕斯和西红柿片更替重合。

到*后一刻的情况下才做千层奶酪，否者金枪鱼慕斯会溶化熬汁。与蔬菜水果沙拉一起上餐。