法国留学生活中的法语单词：蔬菜香草篇

在超市见到的各种各样蔬菜的名字，本人梳理，过虑没了salade这类过度普遍的词，水准比较有限，热烈欢迎找错~

表明：*个词为超市标识上应用的词，括弧中得出的是在网上查出的不一样书写，材料基础来源于wiki百科

1. butternut(Doubeurre)【*个词是英语，可是好像更为通用性】

维基词条表述为courge musquée(*南瓜)的一种，译文出版社《英汉大词典》butternut squash词条表述为：冬冬瓜

上图片：【左图为butternut，下图为更普遍的词potiron的图片】



2. pleurotte(pleurotus)【维基词条创作pleurote，依据图片应该是同一样物品，留意这个词是呈阴性】

相匹配的中文词条为“侧耳属”，在其中*普遍的服用菌类为“香菇”



3. panais

欧防风，民俗别名“莴笋箩卜”。



4. ciboulette

虾夷葱，也就是平时常说的大葱，小葱的法文是ciboule，法语教材中有时候会出現poireau这个词，也表明葱，特意查了一下，精确地说成韭葱。

从左往右：大葱，小葱，韭葱



5.shiitake(Lentinula edodes/Lentin du chêne/Lentin comestible/champignon parfumé)【这一确实较为担心，Shiitake这个词在法文词条和音乐词条都存有，应该是*普遍的使用方法，总感觉这一拼读十分像日语罗马音，因此查了一下日语词条，結果发觉创作“シイタケ”，咦，并不是外来词用片假名的吗，因此这个词究竟词根在哪里啊，难解……】

实际上瞎折腾了这么多，它的中文非常一般，便是平菇啊，摔!



6. sauge

中文为“鼠尾草属”又不是单栽培植物，关键作为香料，但在蔬菜水果区也可以寻找;找了一张和超市里看到的较为贴近的图：



7. aneth

莳萝，也称“洋小茴香”，跟上面一样，为能在蔬菜水果区看到的香料



8. basilic

罗勒，实际上这个词还挺普遍的，实际上在超市*的大多数都碾成粉末状了。



9. coriandre

香菜[yán sui]，很愧疚这个词我不想念因此查了一下拼音字母，实际上平时的叫法是“香莱”。



10. estragon

龙蒿，仍然是能在蔬菜水果区寻找的香料。



今日先放这一点吧，再附赠2个较为尤其的：

chou de bruxelles

意译是阿姆斯特丹包心菜，实际上相匹配的中文词条叫“孢子甘蓝”，小小十分讨人喜欢，好像如今*也是有。



chou rouge

沙拉中普遍的卷心菜，并并不是蓝紫色的包心菜哦。烧熟以后菜汁是深蓝色的，有点儿可怕，果真不可以烧熟么……