DIY美食：法式南瓜蛋糕

Cake salé au potiron

腌渍南瓜蛋糕

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

提前准备時间：三十分钟

蛋糕烘焙時间 ：45分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 400 g de purée de potimarron (ou de citrouille mais le potimarron est

meilleur)

- 100 g de farine

- 150 g de lardons fumés

- 10 cl de lait

- 3 oeufs

- 100 g de gruyère râpé

- sel, poivre, muscade

- persil

- 60 g de beurre fondu

原材料(六人份)

-400克南瓜泥(或绿皮冬瓜但是老南瓜更强哦)

-100克小麦面粉

-150克烟熏肉

-10毫升牛乳

-3个生鸡蛋

-100克切条奶酪

-盐，胡椒粉，肉蔻

-香芹

-60克溶化的无盐黄油

Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs. Ajouter alors la

purée de potimarron, le lait et la farine. Bien mélanger. Introduire les lardons

et le gruyère. Ajouter le persil haché. Bien mélanger, assaisonner.

将无盐黄油和生鸡蛋放与沙拉盆里搅拌。再添加南瓜泥，牛乳和面粉。充足混和后，添加肉粒及奶酪。再添加剁碎的香芹，充足搅拌后添加调味品。

Graisser un moule à cake et y verser la préparation. Faire cuire environ 45

min à thermostat 8 (250°C).

在生日蛋糕模具上抹油并所有放进电烤箱内。以八档温度(250度)烤制45分钟。

Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.

待湿热时或配搭沙拉应用更美味可口哦!