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法语食谱:来做一个美味的海绵蛋糕吧

掌握这些知识,攻克TestDaF5级

来源:网络 2020-07-13 02:18 编辑: 欧风网校 250

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摘要: 法语食谱:来做一个美味的海绵蛋糕吧

Envie de dévorer un gâteau délicieux ? Réalisez un « sponge cake » et



garnissez-le de chocolat ou de confiture pour un résultat encore plus gourmand !

Mais d’abord, suivez la recette !

爱吃一个美味可口的生日蛋糕?做一个“海绵蛋糕”,以便获得更美味的結果,就加上朱古力或苹果酱!可是*先,你需要了解“海绵蛋糕”是怎么做的!

LE SPONGE CAKE.

海绵蛋糕

INGRÉDIENTS :

食物:

- 300 g de sucre.

300克糖

- 180 g de farine.

180克小麦面粉

- 6 œufs.

6个生鸡蛋

- 1 sachet de levure chimique.

一一小包发酵粉

- 1 noix de beurre.

50克无盐黄油

PRÉPARATION :

准备工作:

1. Préchauffez votre four à 180 ℃.

加热电烤箱至180摄氏。

2. Dans un saladier posé sur une casserole d’eau bouillante, mélangez vos

œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

水果沙拉盆放到盛有开水的炒菜锅中,把生鸡蛋和糖混和直至混合物皮肤变白变稠。

3. Incorporez la farine à votre mélange, suivi du sachet de levure tout en

mélangeant.

混合物中添加小麦面粉,然后是发酵粉,全部的东西另外结合。

4. Beurrez votre moule et versez la pâte.

摸具里淋上无盐黄油随后倒进面糊(以前做好的混合物)。

5. Faites chauffer votre gâteau au four pendant 25-30 minutes.

电烤箱加温生日蛋糕25-三十分钟。

6. Bon appétit !

祝好食欲!

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