法语食谱:来做一个美味的海绵蛋糕吧
掌握这些知识,攻克TestDaF5级
来源:网络
2020-07-13 02:18
编辑: 欧风网校
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摘要:
法语食谱:来做一个美味的海绵蛋糕吧
Envie de dévorer un gâteau délicieux ? Réalisez un « sponge cake » et
garnissez-le de chocolat ou de confiture pour un résultat encore plus gourmand !
Mais d’abord, suivez la recette !
爱吃一个美味可口的生日蛋糕?做一个“海绵蛋糕”,以便获得更美味的結果,就加上朱古力或苹果酱!可是*先,你需要了解“海绵蛋糕”是怎么做的!
LE SPONGE CAKE.
海绵蛋糕
INGRÉDIENTS :
食物:
- 300 g de sucre.
300克糖
- 180 g de farine.
180克小麦面粉
- 6 œufs.
6个生鸡蛋
- 1 sachet de levure chimique.
一一小包发酵粉
- 1 noix de beurre.
50克无盐黄油
PRÉPARATION :
准备工作:
1. Préchauffez votre four à 180 ℃.
加热电烤箱至180摄氏。
2. Dans un saladier posé sur une casserole d’eau bouillante, mélangez vos
œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et épaississe.
水果沙拉盆放到盛有开水的炒菜锅中,把生鸡蛋和糖混和直至混合物皮肤变白变稠。
3. Incorporez la farine à votre mélange, suivi du sachet de levure tout en
mélangeant.
混合物中添加小麦面粉,然后是发酵粉,全部的东西另外结合。
4. Beurrez votre moule et versez la pâte.
摸具里淋上无盐黄油随后倒进面糊(以前做好的混合物)。
5. Faites chauffer votre gâteau au four pendant 25-30 minutes.
电烤箱加温生日蛋糕25-三十分钟。
6. Bon appétit !
祝好食欲!
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