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韩国特色小吃：炒年糕的做法
掌握这些知识，攻克TestDaF5级
来源：网络
2020-06-10 23:44
编辑： 欧风网校
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摘要：
韩国特色小吃：炒年糕的做法
韩国特色小吃：炒年糕的做法
韩国特色小吃
炒年糕(떡볶이)，也是一道韩国美食的特色美食小吃。在韩国的街边店铺，或者夜市街的大排挡(포장마차-布帐马车)里都能购到떡볶이。"떡볶이"之前也有个姓名称为"떡찜"，这以前是古时候的宫里美食哦，如今则变成了普通百姓们钟爱的特色美食。在我国，韓式炒年糕也十分火爆，应用的辣椒酱、鱼饼等材料，还可以在店铺中购到。
韩国特色小吃：炒年糕的材料
주재료
主材料
(两人份)
떡볶이떡20개,어묵2장,삶은계란2개,양배추2-3잎,대파2뿌리
绿豆糕20个，鱼饼二张，熟鸡蛋两个，洋白菜2-3叶，小葱2根
부재료
辅材料
고추장2큰술,고운고추가루1큰술,진간장1큰술,물엿2큰술,설탕1큰술,마늘1작은술,물2컵
辣酱2大勺，细辣椒面1大勺，酱油1大勺，芡粉2大勺，糖1大勺，蒜头1小勺，水2杯。
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