西班牙美食

今天小编即将要分享给大家的是“西班牙美食，希望能够对大家有所帮助!有兴趣的小伙伴赶快和小编一起来学习一下吧!

【西班牙海鲜饭(Paella)】

西班牙海鲜饭，关键原产地在西班牙鱼米之都热那亚，以西班牙产艮米为原材料，一种加海货的饭食品类。确切的说应当是叫“西班牙大锅饭”，由于Paella在本地語言中的含意就是说“锅”。

好的西班牙海鲜饭要应用极好的新鲜的大鱼骨煮汤来焖饭，里边另配上小龙虾、生蚝、墨斗鱼、海蛎子这些。普遍的类型鱼多饭(paelladepeix)或是贝饭(paellademarisco)。在激情的地区，品尝到激情的饭食，花束烈性酒，歌唱欢宴，能够是大粗狂，还可以是小精致。

【小食Tapas】

Tapas是西班牙饮食搭配瑰宝，基本上大饭店和小饭馆常有Tapas。有关Tapas的源起有许多叫法，一个听说是游客无瑕宣布就餐，就地在饭店大门口或马车边处理一顿饭，常是一碟菜配块面包。另一个传说故事是在很早以前，西班牙的君王生病了，吃不进美餐，只爱吃些轻巧小餐。因此大厨师干了几面擅长点，君王吃得十分高兴，一声令下夜店的HappyHour時间还要上那样的小食，全员共享资源。

Tapas的內容非常丰富多彩，彻底*能体现西班牙特色美食的精粹。也有几类乃至早已跨越了国界，变成全球性的特色美食。

No.1土豆饼(Tortilladepatatas)

也叫Tortillaespanola，含意是西班牙饼。原料为生鸡蛋、马铃薯和圆葱。土豆饼是西班牙人喜爱吃的特色小吃，合适一切场所一切時间。一般在夜店里点一块就能够果腹腹部。

No.2油醋浸鱼儿(Boqueronesalvinagre)

十分强烈推荐。Boquerones应当是金枪鱼的一种，新鮮买回来清理整洁后泡在加了蒜头的植物油和红酒醋里。泡一个夜里第二天洒点欧芹叶就能够吃完，就着刚烤出去的面包*美味。