DIY韩国美食：米花糖

【재료】 ：

볶은 백미 70g, 볶음 현미 70g, 해바라기씨 50g, 호박씨 50g,설탕 50g, 올리고당(또는 물엿) 100克 ,

포도씨유(식용유) 1작은술

(尺寸：1.5厘米*8米 ，14-16个的份量)

【原材料】：

炒白米70g，炒黑米70g，葵花籽50g，南瓜籽50g，白砂糖50g，糖稀100克，葡萄籽油(植物油)

一小勺

【만드는 법】:

【流程】：

1.볶은 백미 70g, 볶음 현미 70g, 해바라기씨 50g, 호박씨 50g 준비되어 있어요.쌀을 제외한 호박씨와 해바라기씨는 중약불에

타지 않게 볶아줍니다.(TIP - 견과류는 볶아서 사용하면 고소한 맛이 두배가 된답니다.)

1.炒白米70g，炒黑米70g，葵花籽50g，南瓜籽50g，白砂糖50g提前准备结束，先将葵花籽和南瓜籽用低火炒(小提示：干果食材炒过以后更为香酥爽口)

2.유기농설탕과 올리고당을 불위에 올려 중불로 설탕이 녹을 때까지충분히 녹여 시럽 상태로 만들어 줍니다.

2.将糖和糖稀倒进炒菜锅使得其充足溶化，成糖桨情况。

3.쌀과 볶아둔 견과류 같이 넣고 시럽에 버무려 주세요.(TIP - 불을 끄고 뜨거울때 포도씨유 1작은술을 넣어서 고루 섞어주면)나중에

강정이 만들어지고 나서 겉부분이 쉽게 잘 떨어집니다.

3.将稻米，炒的葵花籽和南瓜籽放进刚溶化好的糖桨中，充足拌和。(tips：在火关掉时借着食材热时再加一小勺植物油，等以后米花糖搞好后，非常容易断开。)

4.비닐팩 위에 랩을 한장 더 깔아주고 볶은 강정 재료를 부어 줍니다.비닐팩을 덮고 밀방망이로 다시 한번더 꾹꾹 눌러 주세요.차가운

곳에서 10~15분 충분히 식혀줍니다.(TIP - 단, 너무 오랫동안 단단하도록 식혀버리면더 썰기 힘드니 따뜻한 기운만 없어지면 썰어

주세요.)

4.(装入正方形盘里)盖上塑料薄膜，用擀面棍严严实实地将其按平。置放荫凉地区使其制冷(10-15分钟)(tips:避免长时间会造成扎实不太好切。)

5.길이 8cm, 넓이 1.5厘米 사이즈로 잘라 줍니다.투명 비닐로 돌려 막기를 해주고 전통 문양띄 스티커를 빙 둘러 붙혀

줍니다

5.切发展8cm，宽1.5厘米样子为宜。为便捷服用用塑料薄膜包起来，再包起传统式花纹纸贴。

进行后放进小盒子，在装入包装袋，一份善心浓浓的小礼品就大获全胜了。

小提示：传统式纸贴花纹圈，可加上古朴典雅的手拎袋。內外设计风格维持统一看见更温馨。自然，能够采用开朗极具特色花纹圈，外包装盒设计方案就任君挑选，赶紧动手能力制做一下吧~