韩国语能力考试高级词汇每日积累：第406讲

발효1【名】

조약, 법, 공문서 따위의 효력이 나타나다. 또는 그 효력을 나타내다.

(不平等条约、法律法规、公文书等)生效。产生效力。

【动】발효하다

例句：

계약서는 조인 후에 즉시 발효되다.

合同书在签名后马上生效。

인사조정 방안이 7월 1일에 정식으로 발효되다.

人事调整计划方案将于七月一日宣布生效。

이 법은 공포와 동시에 발효한다.

此方法自*生效日生效。

발효2【名】

효모나 세균 따위의 미생물이溢出来기 화합물을 분해하여 알코올류,溢出来기산류, 이산화 탄소 따위를 생기게 하는 작용.

发酵。

【动】발효하다

例句：

찐빵은 밀가루를 발효시켜 만든 것이다.

馒头是把小麦面粉发酵而成的。

향료를 넣어 말린 두부와 발효시킨 두부 등도 사람들이 차를 마실 때 늘 먹는 것이므로, 다과로 여겨야 한다.

豆腐干、臭干等也是大家喝茶常常服用的，也应算作点心。

나는 발효 두부를 좋아하지 않는다.

我吃不来油炸臭豆腐。

와인이 발효되면서 거품이 일어 넘쳐흘렀다.

这种发酵的酒早已冒泡泡溢出来了。

발효시킬 때 베이킹파우더로 효모를 대체할 수 있다.

醒面能用焙粉替代酵母菌。

말린 포도는 당분이 없어지고 포도주가 단맛이 없어질 때까지 발효되도록 놓아둔다.

干红提要历经发酵，直至沒有糖份存留，红酒才不容易有清甜味。